家庭中華料理をごちそうになる

21日土曜日、家内の友人の王さん宅にて、
中華料理をふるまわれた。


GWに上海で仕入れてきた食材を駆使した、
本場の味。

これは、豚のリブを腐乳で味付けした料理。
非常にやわらかく、風味がよい。


鶏肉とカシューナッツ、ピーマンの炒め物。
胡椒と山椒が利いていて、とてもうまい。


ロバの肉のチャーシュー。


どれもたいへんおいしく、バクバクいただいてしまった。
夜は劇団四季の「MAMMA MIA！」を観にいった。
充実した一日であった。